Dankbaarheid.

Al vóór het zesde ochtenduur

Om 5:55 om precies te zijn

Is mijn voedzame fles

Vol met vitaminen gevuld

Zelfgekweekte

Wortels en rode biet

Zijn overheerlijk sap

Geworden

Dankzij de technologie

Dus dank je wel

Ingenieuze ingenieurs

Voor jullie kundigheid

In het verzinnen

Van deze machinerie

Zodat ik in mijn keuken

Zelf sap kan maken

Dank je wel aan de uitvinders

Elektriciens en medewerkers

In elektriciteitscentrales

Dat er elektriciteit

Tot in mijn keuken ligt

Waar ik gewoon de stekker

In het stopcontact kan steken

Het gebruiken kan

Telkens ik dat wil

Dank je wel aan de buren

Waarvan ik gisteren

Een kratje appelsap kreeg

Dat ze met veel plezier

Met een hele ploeg

Een paar weekends geleden

Oogsten

Dank je wel voor de energie

Die jullie erin hebben gestopt

Zodat ik het bij mijn geperst

Wortel- en bietensap kan voegen

Dank je wel aan de bomen

Die heerlijke appels aan hun takken

Hebben laten groeien

Dank je wel zon en regen

Voor jullie aanwezigheid

Zodat deze appels

Tot volwassenheid zijn gegroeid

Beatrijs 2021